 |
 |
Ihren Gaumen zu verwöhnen ist mein persönliches Anliegen. Und ich bin mir sicher, dass auch für Ihren Gusto das richtige in unserer Speisekarte zu finden ist. Und weil ich ausserdem auch Wein- & Käsesomelier bin, gibt´s im Keller auch den passenden Tropfen zu Ihrem Menü! |
|
|
 |
|
| St. Laurent, Blauburgunder, Blaufränkisch / LANG, Zweigelt / SABATHI, Cabernet Sauvignon / THALLER, Brunello di Montalcino, Rioja, Chateau Lynch Bages,... |
|
|
| Welschriesling / SKOFF, SABATHI, Morillon / MUSTER, Muskateller/SABATHI, Weißburgunder/THALLER,... |
|
|
|
|
 |
Ab Ende April feines
vom Spargel
im Juni 2012
Vom Prosciutto bis Spaghetti
und von Minestrone bis zum Saltimbocca.
|
|
|
 |
Schweinsmedaillons mit Gemüsekörbchen, Kroketten und Gorgonzolasauce
Roanwirtpfandl
Fein Fische von
Alexander Quester
Steirischer Backhendlsalat
Steirerschnitzel
Chef´s Filetsteak
Knoblauchkotelett
und und und.... |
|
